معالجة الأمراض بالغذاء

انه يمكن أن نعالج الأمراض بالغذاء

فمثلا من يعانىمن ارتفاع الضغط الشريانى عليه أن يكثر من الخضراوات،اما عندما يتناول الأجبان والألبان فعليه أن يحرص على أن تكون قليلة الدسم والأفضل بلا دسم لأن هذا المرض ناتج عن ترسب الدهون فى الشرايين،فزيادة الخضار وتناول اللحم الصافى والأسماك والدجاج غذاء جيد لمن يعانى من أمراض القلب وارتفاع الضغط وهو أفضل بكثير من لحم الغنم

وهذه الأغذية مناسبة أيضا للانسان السليم لأنها تقيه الاصابة بهذا المرض ،فعندما يتشكل المرض يصعب علاجه ،لكن هذا لايعنى عدم أهمية الريجيم،فعندما يتزامن علاج بعض الأمراض مثل:مرض السكر،ارتفاع الكوليسترول،والشحوم الثلاثية فى الدم بريجيم جيد يمكن أن يعود السكر والكوليسترول والشحوم الثلاثية الى الحدود الطبيعية واذا لم تعدالى هذه الحدود عندها نبدأ العلاج بالدواء لكن عموما فان الجرعة الدوائية تبقى أقل اذا كان نوع الريجيم جيد

ولكى نتلافى أمراض المعدة فنجد أن الخضار قليل الألياف جيد لمن تكون معدته حساسة وكذلك اللحم الصافى أفضل من اللحم الدسم بالنسبة للهضم ،أما ابهارات والمقالى والقهوة فهى مؤذية ويجب على الانسان تجنبها